CHUNG JUNG ONE Maissirup (Mulyot) 700g
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CHUNG JUNG ONE Maissirup (auch als Corn Syrup oder „Mulyot“ bezeichnet) ist ein dickflüssiger, klarer Sirup, der aus Maisstärke gewonnen wird. Er wird häufig in der asiatischen (insbesondere koreanischen) Küche verwendet, um Gerichten Süße, Glanz und eine bessere Textur zu verleihen. Der Sirup ändert beim Kochen nur wenig die Farbe, sodass er gut geeignet ist für Glasuren, Marinaden, Desserts usw.
Zutaten
Maissirup / Glukosesirup aus Mais (100 %)
Nährwerte (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 1 292 kJ / 304 kcal |
| Fett | ca. 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,0 g |
| Kohlenhydrate | ca. 76 g |
| davon Zucker | ca. 42 g |
| Eiweiß | ca. 0 g |
| Salz | ca. 0 g |
Herkunft
Südkorea
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