Healthy Boy Dek Som Boon Soja Sauce Pilz 700ml

Die Healthy Boy Sojasauce mit Pilzgeschmack (Dek Som Boon) ist eine thailändische Würzsauce, die durch die Kombination von fermentierten Sojabohnen und Pilzextrakt einen intensiven Umami-Geschmack bietet. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten oder als Dip. 

• Wasser: 26,85%
• Entfettete Sojabohnen: 25%
• Weizen: 25%
• Salz: 18%
• Zucker: 3%
• Pilzextrakt: 1%
• Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621) 0,8%, Dinatriuminosinat (E631) und Dinatriumguanylat (E627) je 0,05%
• Konservierungsstoff: Natriumbenzoat (E211) 0,1%
• Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör (E150c) 0,1%
• Aroma: 0,1%

Nährwerte pro 100 ml:

• Brennwert: 190 kJ / 45 kcal
• Fett: 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 4,5 g
  • davon Zucker: 3 g
• Eiweiß: 6,5 g
• Salz: 23,6 g

Bitte beachten Sie, dass diese Sauce Soja und Weizen enthält und somit Allergene für Personen darstellen kann, die auf diese Zutaten empfindlich reagieren.