Diese Teriyaki-Sauce von Kikkoman kombiniert die typische süß-salzige Glaze eines Teriyaki mit einem intensiven Knoblauch-Aroma („roasted garlic“). Sie eignet sich sehr gut als Marinade oder Glasur für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofu – also auch gut in der vegetarischen Küche einsetzbar (wenn auf Fleisch verzichtet wird).
Enthält Weizen/Gluten (durch Sojasauce mit Weizen)
Enthält Soja (Sojasauce)
Enthält Sulfite (im Weinanteil) Wenn du streng vegetarisch lebst, diese Sauce ist vegetarisch und vegan geeignet laut Herstellerangabe.
Nährwerte
Pro 100 ml bzw. pro 100 g (Angabe Hersteller) ca.:
Energie: ca. 150 kcal / 635 kJ, Fett: 0,5 g (davon gesättigt: 0 g), Kohlenhydrate: 28 g (davon Zucker: 23 g), Eiweiß: 5,2 g , Salz: ca. 7,3 g (bzw. hoher Natriumgehalt)
Pro Portion (z. B. 15 ml) ca. 20 kcal, 3 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, sehr wenig Fett.
Herkunftsland
Japan
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