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Der Zaku Impression H ist ein japanischer Premium-Sake der traditionsreichen Brauerei Shimizu Seizaburo Shoten aus der Präfektur Mie. Er gehört zur Qualitätsstufe Junmai Genshu und wird ausschließlich aus Reis, Koji, Wasser und Hefe hergestellt. Auf die Zugabe von Braualkohol wird vollständig verzichtet.
Die verwendeten Reiskörner werden bis zu einem Poliergrad von 60 Prozent verarbeitet. Als Genshu wird der Sake nach dem Brauprozess nicht mit Wasser verdünnt. Die direkte Abfüllung und eine dezente natürliche Kohlensäure verleihen ihm einen besonders frischen und leicht perlenden Charakter.
Im Aroma zeigen sich fruchtige Noten von Banane, Melone, Apfel und hellen Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Zaku Impression H klar und weich mit einer feinen Süße, ausgewogener Säure und einem leicht trockenen Abgang.
Japanischer Premium-Sake
Qualitätsstufe: Junmai Genshu
Muroka Jikagumi – unfiltriert und direkt abgefüllt
Leicht perlender Charakter
Fruchtiges und florales Aromaprofil
Reis-Poliergrad: 60 %
Alkoholgehalt: 16 % vol.
Inhalt: 750 ml
EAN: 4983422319089
Wasser, Reis, Koji-Reis.
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Japan, Präfektur Mie
Shimizu Seizaburo Shoten Ltd., Suzuka, Präfektur Mie, Japan
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