WuFuYuan Black Sugar Tapioka Perlen 250g

Die Black-Sugar-Tapioka-Perlen von WuFuYuan sind kleine, dunkle, gummiartige Kügelchen aus Tapiokastärke, die vor allem als „Boba“ in Bubble Tea, Milchtee, Fruchttee oder Desserts genutzt werden. Sie werden gekocht und weich-kaugummiartig, wodurch sie dem Getränk eine typisch zähe Textur und eine süßlich-karamellige Farbe geben.

Zutaten

• Tapiokastärke – Hauptbestandteil, gewonnen aus der Maniokwurzel (Cassava)

• Wasser – zum Formen und Kochen der Perlen

• Maisstärke – zur Konsistenz und Struktur

• Farbstoff (z. B. E150d / Zuckerkulör) – gibt die dunkle Farbe

• Verdickungsmittel (z. B. E412 / Guarkernmehl) – verbessert die Textur

• Konservierungsmittel (z. B. E262, E202) – verlängert Haltbarkeit

• Aroma / Geschmacksstoffe – für leichten Geschmack
   Je nach Packung können Details leicht variieren; lies immer die Verpackung für die genaue Zusammensetzung.

Nährwerte pro 100 g 

Herkunft China

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