X.o Tamarinde ohne Kerne 200g

Diese entkernte Tamarinde von Marke X.O („without seed / seedless“) ist ein klassisches Würz‑ und Geschmacksmittel in der asiatischen Küche. Sie liefert die typisch säuerlich‑fruchtige Note von Tamarinde, ist ohne Kerne verarbeitet und damit leichter zu verwenden – z. B. für Currys, Saucen, Chutneys, Dressings oder vegetarische Gerichte als Säure‑ und Geschmacksträger.

Zutaten

 „100 % Tamarinde Fleisch (ohne Kerne)“.
Keine weiteren Zusätze angegeben.

Allergene

– Keine speziellen Allergene ausgewiesen in den verfügbaren Quellen.
– Dennoch: bei sehr empfindlichen Personen empfiehlt sich ein Blick aufs Etikett – auch weil Verarbeitung und Zusatzstoffe variieren können.

Nährwerte (ungefähr pro 100 g)

Aus einer Quelle für sehr ähnliches Produkt (X.O Tamarind Seedless Pulp 400 g) stammen folgende Werte:

Energie: ~ 1.090 kJ / ~ 258 kcal, Fett: ~ 0,2 g (davon gesättigt ~0 g), Kohlenhydrate: ~ 56,7 g (davon Zucker: 0 g laut dieser Quelle), Eiweiß: ~ 2,3 g, Salz

Herkunftsland

Thailand

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