Sato Konnyaku Knolle Konjac Nudeln 220g

Die Sato Konnyaku (Konjac) Nudeln sind traditionelle asiatische Nudeln aus der Konjakwurzel. Sie werden oft auch „Shirataki-Nudeln“ genannt.

Sie sind besonders bekannt dafür, dass sie:

• extrem kalorienarm sind
• kaum Kohlenhydrate enthalten
• fast nur aus Wasser und Ballaststoffen bestehen

Die Konsistenz ist glasnudel-ähnlich. Sie haben kaum Eigengeschmack und nehmen deshalb gut den Geschmack von Soßen oder Suppen an. Man spült sie vor dem Essen ab und erhitzt sie kurz.

 Zutaten

• Wasser
• Konjakmehl (aus der Konjakwurzel)
• Calciumhydroxid (Festigungsmittel)

 Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: ca. 7 kcal
• Fett: 0 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• Eiweiß: ca. 0,2 g
• Salz: 0 g

 Herkunft Japan

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