Lee Kum Kee Premum Soja Sauce hell 8L

Die helle Premium-Sojasauce von Lee Kum Kee ist ein Klassiker der asiatischen Küche. Sie wird nach traditioneller Art natürlich aus gentechnikfreien Sojabohnen gebraut. Im Vergleich zu dunkler Sojasauce ist sie dünnflüssiger, heller in der Farbe und spürbar salziger. Sie verleiht Gerichten eine kräftige, herzhafte Umami-Note, ohne die Zutaten (wie helles Fleisch, Fisch oder Gemüse) dunkel einzufärben. Der 8-Liter-Kanister ist ideal für den Großverbrauch in der Gastronomie oder für Vielkocher.

Zutaten

• Wasser

• Salz

• Sojabohnen (11 %)

• Zucker

• Weizenmehl

• Konservierungsstoff: Natriumbenzoat (E211)

• Geschmacksverstärker: Dinatriuminosinat (E631), Dinatriumguanylat (E627)

Allergie-Hinweis: Enthält Soja und glutenhaltiges Getreide (Weizen).

Nährwerte (pro 100 ml)

Herkunft China

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