Yopokki ist ein beliebter koreanischer Snack, der aus Reiskuchen (Tteok) besteht und häufig in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten wird. Der Sweet & Spicy Yopokki Snack kombiniert süße und scharfe Aromen, die typisch für viele koreanische Gerichte sind. Dieser Snack ist in der Regel knusprig und eignet sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder als Beilage.
Zutaten
Mischmehl (Weizenmehl, Reismehl), Palmöl, Zucker (17,9 %), Topokki-Gewürze (Süßstoff: E960, Lakritzextrakt, Soja, Weizen), Chilipaste (1,7 %), Dextrose, Stärkesirup (Weizen), Pizzageschmack (Weizen, Milch, Maltodextrin, Farbstoff: E160c, Salz, Geschmacksverstärker: E621, Zucker), Molkenpulver (Milch), Sahne (Weizen, Milch, Milchproteine), Sojasaucenpulver (Soja, Maltodextrin, Salz), Käsekräuter (Weizen, Milch, Soja, Backtriebmittel: E503, E500), Chilipulver (10,14 %), Gewürzpulver (0,1 %) (Zucker, Maltodextrin, Chili-Extrakt), Petersilie, Chili-Extrakt, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Aroma, Capsaicin-Pulver, schwarzer Pfefferpulver, Verkalkungsmittel: E551, Säureregulator: E330, Aroma, Süßungsmittel: E951, Geschmacksverstärker: E635, Knoblauchextrakt.
Enthält Aspartam (eine Quelle für Phenylalanin). Gemischtes Mehl, nicht aus Korea.
Nährwerte (pro 100 g)
Die Nährwerte können je nach Produkt variieren, aber hier sind ungefähre Werte für den Yopokki Snack Sweet & Spicy:
Energie: ca. 350-400 kcal, Fett: 1-2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 75-80 g, davon Zucker: 10-15 g, Ballaststoffe: 2-3 g, Eiweiß: 5-6 g, Salz: 1-2 g
Herkunft
Südkorea
