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Flor de Sal d’Es Trenc Shiitake ist ein feines Bio-Gewürzsalz aus mallorquinischem Flor de Sal und einer aromatischen Pilzmischung. Die Kombination aus Shiitake, Steinpilz und Herbsttrompete sorgt für einen kräftigen, würzigen Umami-Geschmack. Ideal zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Pilzgerichten, Gemüse, Fleisch und Saucen.
Zutaten:
Flor de Sal* / Meersalz 92 %, Mischung aus getrockneten Pilzen* (Steinpilz*, Herbsttrompete*), getrockneter Shiitake* 2 %.
*Aus ökologischem Anbau.
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 85 kJ / 20 kcal
Fett: 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 3,1 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 3,1 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 89,5 g
Herkunft:
Spanien
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