{"title":"KR-Weinhandel","description":"","products":[{"product_id":"mastunotsukasa-azolla-50-junmai-dai-ginjo-kimoto-premium-sake-aus-japan-2021-0-72-l","title":"Mastunotsukasa AZOLLA 50 Junmai Dai Ginjo (Kimoto) Premium Sake aus Japan 2021 750 ml","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"41f88f98-4f21-4fae-b398-b75a54683217\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMatsunotsukasa Azolla 50 Junmai Daiginjo (Kimoto) Premium Sake\u003c\/strong\u003e aus Japan 2021 ist ein außergewöhnlicher Vertreter der traditionellen Sake-Braukunst, der moderne Techniken mit einem tiefen Respekt vor der Natur verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eName:\u003c\/strong\u003e Matsunotsukasa Azolla 50 Junmai Daiginjo (Kimoto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,72 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReissorte:\u003c\/strong\u003e Hochwertiger Reis, Polierungsgrad 50 % (typisch für Daiginjo-Sake, bei dem die äußeren Schichten des Reiskorns entfernt werden, um reine Aromen zu erzielen).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellungsverfahren:\u003c\/strong\u003e Kimoto-Methode – eine traditionelle und arbeitsintensive Braumethode, die den Sake komplex und tief im Geschmack macht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frische, blumige Noten kombiniert mit subtilen Fruchtaromen wie grünen Äpfeln, Melone und einem Hauch von Zitrus. Die Kimoto-Methode bringt einen Hauch von nussigen und leicht erdigen Untertönen hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Vollmundig und vielschichtig, mit einer eleganten Balance aus Süße, Säure und Umami. Der natürliche Charakter des Reis spiegelt sich klar wider, gepaart mit einer samtigen Textur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Klar und anhaltend, mit einem Hauch von Mineralität und feinen würzigen Akzenten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung und Philosophie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauer:\u003c\/strong\u003e Matsunotsukasa, eine Brauerei, die für ihre nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Sake bekannt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachhaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Der Name \"Azolla\" bezieht sich auf eine Wasserpflanze, die in der Reisproduktion verwendet wird, um die Stickstoffanreicherung im Boden zu fördern. Dies zeigt den Fokus der Brauerei auf nachhaltige Landwirtschaft und Umweltbewusstsein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKimoto-Methode:\u003c\/strong\u003e Diese traditionelle Methode erfordert viel Handarbeit und Zeit, sorgt jedoch für ein tiefes und komplexes Geschmacksprofil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschläge:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e Am besten leicht gekühlt (10–15 °C), um die Aromen und Textur optimal zur Geltung zu bringen. Alternativ kann er leicht erwärmt werden, um die Umami-Noten zu verstärken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e Harmoniert mit hochwertigen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, feinem Rindfleisch (z. B. Wagyu), oder herzhaften vegetarischen Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sake verbindet meisterhafte Handwerkskunst mit ökologischer Verantwortung. Der Polierungsgrad von 50 % und die Kimoto-Methode machen ihn zu einem Premium-Sake, der sowohl Kenner als auch neugierige Genießer anspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin perfekter Sake für besondere Momente oder als anspruchsvolles Geschenk. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mastunotsukasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53777947164997,"sku":"778","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/4759\/9173\/files\/azolla_1.png?v=1733745499"},{"product_id":"mastunotsukasa-kimoto-junmai-premium-sake-aus-japan-2021-0-72l","title":"Mastunotsukasa Kimoto Junmai Premium Sake aus Japan 720ml","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"7af98615-034d-4ca1-85f2-9c9a81b3396b\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMatsunotsukasa Kimoto Junmai Premium Sake\u003c\/strong\u003e aus Japan 2021 ist ein traditioneller, vollmundiger Sake, der durch die klassische Kimoto-Brauweise eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eName:\u003c\/strong\u003e Matsunotsukasa Kimoto Junmai Premium Sake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,72 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Junmai (reiner Reis-Sake, ohne Zugabe von Alkohol)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellungsverfahren:\u003c\/strong\u003e Kimoto-Methode – ein aufwendiger, traditioneller Prozess, bei dem die natürliche Milchsäurebildung des Sake-Starterbreis gefördert wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Vielschichtig und erdig, mit Anklängen von reifem Getreide, gerösteten Nüssen, milden Gewürzen und einem Hauch von Joghurt durch die Kimoto-Methode. Dezente fruchtige Noten wie Apfel und Birne ergänzen das Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kraftvoll und reichhaltig, mit ausgeprägtem Umami und einer angenehmen Balance von leichter Säure und subtiler Süße. Die Textur ist voll und dennoch geschmeidig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang und wärmend, mit Noten von Mineralität und einem Hauch von Reis und Gewürzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung und Philosophie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauer:\u003c\/strong\u003e Matsunotsukasa, eine traditionsreiche Brauerei, die für ihr Engagement für Handwerkskunst und Nachhaltigkeit bekannt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKimoto-Methode:\u003c\/strong\u003e Diese traditionelle Herstellungsweise ist arbeitsintensiv, da sie eine natürliche Entwicklung von Milchsäure anstelle von zugesetzten Kulturen fördert. Dies verleiht dem Sake eine unverwechselbare Tiefe und einen leicht rustikalen Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Hochwertiger Sake-Reis und reines Wasser aus der Region, ohne Zusatzstoffe oder Alkohol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschläge:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e Vielseitig – leicht gekühlt (10–15 °C) für ein frisches Aroma oder leicht erwärmt (40–45 °C), um die Tiefe und das Umami hervorzuheben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pilzgerichten, geräuchertem Fisch oder reifem Käse. Auch ein guter Begleiter für traditionelle japanische Küche wie Sukiyaki oder Tempura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Matsunotsukasa Kimoto Junmai ist ein Ausdruck japanischer Sake-Kunst in ihrer puristischen Form. Er bietet ein authentisches, reichhaltiges Geschmacksprofil, das Sake-Kenner ebenso anspricht wie Liebhaber traditioneller Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Sake, der sich perfekt für den bewussten Genuss und besondere Anlässe eignet. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mastunotsukasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53777974198597,"sku":"779","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/4759\/9173\/files\/3_1.png?v=1733745557"},{"product_id":"noguchi-naohiko-sake-institute-honjozo-premium-sake-aus-japan2019-0-72l","title":"Noguchi Naohiko Yamahai Miyamanishiki Sake Institute Premium Sake aus Japan 750ml","description":"\u003cp\u003eEntdecke die Welt des Premium-Sakes mit dem \u003cstrong\u003eNoguchi Naohiko Yamahai Miyamanishiki Sake Institute Premium Sake 2018\u003c\/strong\u003e. Dieser exklusive Tropfen wird von der berühmten Noguchi Naohiko Sake Institute Brewery in Japan hergestellt und vereint jahrhundertealte Handwerkskunst mit moderner Perfektion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sake stammt aus Ishikawa, einer Region, die für ihren hochwertigen Reis und ihre klaren Wasserquellen bekannt ist. Der legendäre Braumeister Noguchi Naohiko, auch bekannt als \"Godfather of Sake Brewing\", hat all seine Erfahrung in dieses Meisterwerk eingebracht – das schmeckt man in jedem Tropfen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sake wird nach der traditionellen \u003cstrong\u003eYamahai-Methode\u003c\/strong\u003e gebraut, was ihm ein vielschichtiges und komplexes Aroma verleiht. Der verwendete \u003cstrong\u003eMiyamanishiki-Reis\u003c\/strong\u003e, der aufwendig auf 60 % poliert wird, sorgt für eine harmonische Balance zwischen Eleganz und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Röstaromen, getrocknete Früchte und ein Hauch von Umami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Sanfte Säure trifft auf cremige Textur und leichte Süße.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang\u003c\/strong\u003e: Lang, fein und angenehm würzig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang 2018 – Ein besonderer Tropfen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2018 begeistert durch außergewöhnliche Qualität, geprägt von optimalen Wetterbedingungen und meisterhafter Braukunst. Ein Sake, der perfekt für echte Genießer und Neugierige ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWie du ihn genießen kannst\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGekühlt (10–15°C)\u003c\/strong\u003e: Für ein frisches und klares Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeicht erwärmt (40–50°C)\u003c\/strong\u003e: Für eine intensivere und vollmundigere Note.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt er?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Noguchi Naohiko Yamahai Miyamanishiki Sake ist ein Allrounder: Egal ob zu Sushi, Sashimi, gegrilltem Fisch oder sogar zu Käse – er macht jedes Gericht zu einem Erlebnis. Natürlich kannst du ihn auch pur genießen und dabei seinen einzigartigen Charakter entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Premium Sake (Junmai Yamahai)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e: 0,72 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 15 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReissorte\u003c\/strong\u003e: Miyamanishiki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoliergrad\u003c\/strong\u003e: 60 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Ishikawa, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei\u003c\/strong\u003e: Noguchi Naohiko Sake Institute\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/MXJGLXh6PZ8\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHerr Naohiko Noguchi ist einer der bekanntesten Tojis (Sake-Braumeister), weitläufig bekannt als „The God of Sake Brewing“, der seit über 70 Jahren Sake produziert. Im Jahr 2008 erhielt er vom Kaiser Japans (Tenno) die Medaille \"Ohjuhoushou\" für seine herausragenden Leistungen als Sake-Braumeister. Er ist auch einer von \"Noto-Toji-Elite Four\" wie Kaiuns damalige Braumeister Shokichi Hase, der seit Ihrer Grundschule mit Herrn Noguchi befreundet ist. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas Sakehaus Noguchi Naohiko Sake Institute ist im Jahr 2017 gegründet, um sein hervorragendes Handwerk, seine Philosophie und 70 jährige Erfahrung nächste Generationen weiterzugeben. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSein Sake ist sehr puristisch, meistens wird seinem Sake abschließend kein Wasser zugesetzt und keine Pasteurisierung durchgeführt. Die Kraft durch keinen Wasserzusatz und Umamai von jeweiligem Reis harmonisieren wunderbar und man kann immer damit schöne Food Pairing erwarten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Noguchi Naohiko Sake Institute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53777986289989,"sku":"782","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/4759\/9173\/files\/NoguchiNaohikoYamahaiMiyamanishikiSakeInstitutePremiumSakeausJapan20180_72lbeiutoppa.jpg?v=1735478741"},{"product_id":"zaku-kaizan-ittekisui-jumai-dai-ginjo-premium-sake-aus-japan-2018-0-72l","title":"Zaku Kaizan Ittekisui Jumai Dai Ginjo Premium Sake aus Japan 750ml","description":"\u003cp\u003eEntdecke den unvergleichlichen Genuss des \u003cstrong\u003eZaku Kaizan Ittekisui Junmai Daiginjo\u003c\/strong\u003e, einem Premium-Sake aus Japan, der Kunst, Tradition und Perfektion in jeder Flasche vereint. Hergestellt von der angesehenen \u003cstrong\u003eShimizu Seizaburo Brewery\u003c\/strong\u003e in der Präfektur Mie, verkörpert dieser Sake die Philosophie von Reinheit und Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEin Name voller Bedeutung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Ittekisui\" bedeutet sinngemäß \"Ein Tropfen reinen Wassers\" und steht symbolisch für die Reinheit und Präzision, die in die Herstellung dieses außergewöhnlichen Sakes einfließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Zaku Kaizan Ittekisui Junmai Daiginjo beeindruckt mit einem edlen und ausgewogenen Geschmacksprofil:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Subtile Noten von weißem Pfirsich, Melone und einem Hauch von Blumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Seidig und weich, mit einer perfekt abgestimmten Balance aus sanfter Süße und milder Säure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang\u003c\/strong\u003e: Klar, rein und elegant – ein Genuss, der lange nachklingt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus hochwertigem, zu \u003cstrong\u003e50 % poliertem Reis\u003c\/strong\u003e, zeigt dieser Junmai Daiginjo Sake eine Raffinesse, die sowohl Sake-Neulinge als auch Kenner begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Serviertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGekühlt (5–10°C)\u003c\/strong\u003e: Für ein erfrischendes und feines Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaumtemperatur (15–18°C)\u003c\/strong\u003e: Um die subtile Tiefe und Komplexität zu erleben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Begleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Premium-Sake ist ideal zu leichten und eleganten Speisen wie Sushi, Sashimi, gegrilltem Fisch oder Gemüsegerichten. Aber auch pur ist er ein Genuss, der jede Gelegenheit zu etwas Besonderem macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Junmai Daiginjo (Premium-Sake)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e: 0,72 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 16 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReispoliergrad\u003c\/strong\u003e: 50 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReissorte\u003c\/strong\u003e: Yamadanishiki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrautradition\u003c\/strong\u003e: Shimizu Seizaburo Brewery, Mie, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53875948421445,"sku":"","price":69.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/4759\/9173\/files\/ZakuKaizanIttekisuiJumaiDaiGinjoPremiumSakeausJapan0_72l.jpg?v=1735481697"},{"product_id":"tsukino-katsura-junmai-nigori-sparkling-premium-sake-aus-japan-0-72l","title":"Tsukino Katsura Junmai Nigori Sparkling Premium Sake aus Japan 750ml","description":"\u003cp\u003eErlebe eine erfrischende Kombination aus Tradition und Innovation mit dem \u003cstrong\u003eTsukino Katsura Junmai Nigori Sparkling Premium Sake\u003c\/strong\u003e. Dieser perlende Sake stammt aus der renommierten \u003cstrong\u003eTsukino Katsura Brauerei\u003c\/strong\u003e, die bereits seit 1675 in Kyoto exquisite Sakes herstellt. Mit seiner leichten Spritzigkeit und cremigen Textur bietet dieser Sake ein modernes Geschmackserlebnis, das perfekt zu besonderen Momenten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWas macht ihn besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTsukino Katsura Junmai Nigori Sparkling\u003c\/strong\u003e ist ein unfiltrierter Sake (Nigori), der seine natürliche Trübung behält und dadurch ein intensives Aroma sowie eine cremige Konsistenz erhält. Die feinen Perlen verleihen ihm ein spritziges, erfrischendes Finish – ein einzigartiger Genuss, der Tradition mit einem modernen Twist verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Frische Noten von tropischen Früchten wie Ananas, Melone und einem Hauch von Zitrus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Cremig und sanft, mit einer angenehmen Süße, die durch die spritzige Kohlensäure perfekt ausbalanciert wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang\u003c\/strong\u003e: Frisch und lebendig, mit einem prickelnden Finish, das Lust auf mehr macht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Serviertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sake schmeckt am besten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGekühlt (5–10°C)\u003c\/strong\u003e: Für ein prickelndes und frisches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Begleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Tsukino Katsura Junmai Nigori Sparkling Sake ist ideal als Aperitif oder Begleitung zu leichten Desserts, Früchten und milden asiatischen Gerichten. Auch zu Sushi oder Tempura passt er hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Junmai Nigori Sparkling (Perlender unfiltrierter Sake)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e: 0,72 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReissorte\u003c\/strong\u003e: Lokaler Reis aus Kyoto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrautradition\u003c\/strong\u003e: Tsukino Katsura Brewery, Kyoto, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsukino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53876178583877,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/4759\/9173\/files\/TsukinoKatsuraJunmaiNigoriSparklingPremiumSakeausJapan0_72l.jpg?v=1735482908"},{"product_id":"tsukino-katsura-junmai-nigori-sparkling-premium-sake-aus-japan300-ml","title":"Tsukino Katsura Junmai Nigori Sparkling Premium Sake aus Japan 300 ml","description":"\u003cp\u003eErlebe eine erfrischende Kombination aus Tradition und Innovation mit dem \u003cstrong\u003eTsukino Katsura Junmai Nigori Sparkling Premium Sake\u003c\/strong\u003e. Dieser perlende Sake stammt aus der renommierten \u003cstrong\u003eTsukino Katsura Brauerei\u003c\/strong\u003e, die bereits seit 1675 in Kyoto exquisite Sakes herstellt. Mit seiner leichten Spritzigkeit und cremigen Textur bietet dieser Sake ein modernes Geschmackserlebnis, das perfekt zu besonderen Momenten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWas macht ihn besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTsukino Katsura Junmai Nigori Sparkling\u003c\/strong\u003e ist ein unfiltrierter Sake (Nigori), der seine natürliche Trübung behält und dadurch ein intensives Aroma sowie eine cremige Konsistenz erhält. Die feinen Perlen verleihen ihm ein spritziges, erfrischendes Finish – ein einzigartiger Genuss, der Tradition mit einem modernen Twist verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Frische Noten von tropischen Früchten wie Ananas, Melone und einem Hauch von Zitrus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Cremig und sanft, mit einer angenehmen Süße, die durch die spritzige Kohlensäure perfekt ausbalanciert wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang\u003c\/strong\u003e: Frisch und lebendig, mit einem prickelnden Finish, das Lust auf mehr macht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Serviertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sake schmeckt am besten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGekühlt (5–10°C)\u003c\/strong\u003e: Für ein prickelndes und frisches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Begleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Tsukino Katsura Junmai Nigori Sparkling Sake ist ideal als Aperitif oder Begleitung zu leichten Desserts, Früchten und milden asiatischen Gerichten. Auch zu Sushi oder Tempura passt er hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Junmai Nigori Sparkling (Perlender unfiltrierter Sake)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen\u003c\/strong\u003e: 300 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e: 12 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReissorte\u003c\/strong\u003e: Lokaler Reis aus Kyoto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrautradition\u003c\/strong\u003e: Tsukino Katsura Brewery, Kyoto, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsukino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53876213219653,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/4759\/9173\/files\/TsukinoKatsuraJunmaiNigoriSparklingPremiumSakeausJapan0_72l.jpg?v=1735482908"},{"product_id":"saltn-premium-yuzu-aus-japa-750-ml","title":"Saltn Premium Yuzu aus Japan 750ml","description":"\u003cp\u003eErlebe den unvergleichlichen Geschmack Japans mit \u003cstrong\u003eSaltn Premium Yuzu\u003c\/strong\u003e. Diese exquisite Yuzuzubereitung wird aus der aromatischen Yuzu-Zitrusfrucht gewonnen, die in Japan für ihren intensiven, frischen Geschmack geschätzt wird. Perfekt für Feinschmecker und Liebhaber authentischer asiatischer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensives Aroma:\u003c\/strong\u003e Der einzigartige Duft und die lebhafte Säure der Yuzu machen jedes Gericht oder Getränk zu einem besonderen Erlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Ideal für Dressings, Marinaden, Desserts, Cocktails oder als geschmacklicher Höhepunkt in Saucen und Dips.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Qualität:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Yuzu-Früchten, ohne künstliche Zusatzstoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium-Herkunft:\u003c\/strong\u003e Direkt aus Japan, wo die Yuzu traditionell angebaut und verarbeitet wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch, spritzig und leicht herb, mit einem Hauch von Süße.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Hochwertige Glasflasche, ideal zur Aufbewahrung und als Geschenk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerleihe deinen Speisen und Getränken mit \u003cstrong\u003eSaltn Premium Yuzu\u003c\/strong\u003e einen Hauch von Eleganz und Raffinesse. Ob in der gehobenen Küche oder für einfache Alltagsrezepte – dieses Yuzu-Konzentrat bringt dir die Essenz Japans direkt nach Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt entdecken und die Welt der Yuzu genießen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saltn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53876229669189,"sku":"","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/4759\/9173\/files\/SaltnPremiumYuzuausJapa750ml3.jpg?v=1735839779"},{"product_id":"sameiras-blanco-2020-0-75l","title":"Sameirás Blanco 2020 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSameirás Blanco 2020\u003c\/strong\u003e ist ein spanischer Weißwein aus der D.O. Ribeiro in Galicien. Er wird von der \u003cstrong\u003eAdega Antonio Cajide Gulín\u003c\/strong\u003e in Ribadavia produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist eine Cuvée aus autochthonen Rebsorten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTreixadura\u003c\/strong\u003e (55%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e (20%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e (12%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLado\u003c\/strong\u003e (8%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLoureiro\u003c\/strong\u003e (3%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e (2%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Klares, helles Gelb mit grünlichen Reflexen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intensiv und offen mit ausgeprägtem Fruchtcharakter (weiße Früchte) sowie Noten von Fenchel, Lorbeer, frisch geschnittenem Gras, Hefen und einem Hauch von Honig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen präsentiert er sich cremig mit guter Struktur und Frische. Aromen von Steinobst, florale Noten und ein Hauch von trockenem Gras stechen hervor. Der Wein ist vollmundig, seidig und endet mit einem langen, frischen Abgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e Empfohlen bei 6–8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten, gebratenem Tintenfisch und Sardinen. \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie D.O. Ribeiro liegt im Nordwesten Spaniens in der Region Galicien. Das Gebiet ist bekannt für seine Weißweine aus einheimischen Rebsorten, die auf den mineralstoffreichen Böden der Region gedeihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSameirás Blanco 2020\u003c\/strong\u003e spiegelt die Tradition und das Terroir der Region wider und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis der galicischen Weinbaukunst.\u003c\/p\u003e","brand":"Utoppa ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54047747146053,"sku":"876","price":14.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/4759\/9173\/files\/SameirasBlanco20200_75l.jpg?v=1738325723"},{"product_id":"maison-a-s-maranges-le-bas-de-loyeres-pinot-noir-2019-0-75l","title":"Maison A\u0026S Maranges Le Bas de Loyères (Pinot Noir) 2019 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMaison A\u0026amp;S Maranges Le Bas de Loyères Pinot Noir 2019\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter Rotwein aus der südlichsten Appellation der Côte de Beaune in Burgund, Frankreich. Hergestellt von dem 2018 gegründeten Weingut Maison A\u0026amp;S, das von den Winzern Pierre-Alexandre und Alexandre geführt wird, spiegelt dieser Wein die Philosophie des Weinguts wider, die gesamte Weinbereitung selbst zu übernehmen und dabei traditionelle Methoden mit modernem Ansatz zu verbinden. \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft und Anbau:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben für diesen Pinot Noir wurden 1970 auf Ton-Kalkstein-Böden in Sampigny-les-Maranges gepflanzt, direkt unterhalb des Maranges Premier Cru Le Clos des Loyères. Die Weinbereitung erfolgt mit 50 % Ganztraubenvergärung, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in gebrauchten Fässern. \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Helles, klares Rubinrot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frisch und einladend mit Aromen von roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch subtile würzige Noten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Säure und seidige Tannine, die die Fruchtaromen unterstützen. Der Abgang ist lang und harmonisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14 % Vol. \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e Ideal bei 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pinot Noir harmoniert hervorragend mit Geflügelgerichten, gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMaison A\u0026amp;S Maranges Le Bas de Loyères Pinot Noir 2019\u003c\/strong\u003e bietet ein authentisches Geschmackserlebnis der burgundischen Weintradition und ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber eleganter Rotweine.\u003c\/p\u003e","brand":"Utoppa ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54047790924101,"sku":"879","price":35.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/4759\/9173\/files\/MaisonA_SMarangesLeBasdeLoyeres_PinotNoir_20190_75l.jpg?v=1738325421"}],"url":"https:\/\/utoppa.com\/fr\/collections\/kr-weinhandel.oembed","provider":"utoppa ","version":"1.0","type":"link"}